#新店報報
牛郎織女一年只能在七夕的時候見面
但我們不是他們
想見就可以見啊（笑
今年情人節 不如就來這裡吃飯吧
📍YK鐵板燒
中午就開始營業了
有提供最划算的 外帶全品項85折優惠
目前也有開放內用
但因為防疫距離桌數限制 只有2桌
大家也可以事先訂位喔～
📣五六 還有開放宵夜場（下班聚會新據點
店內採取自助式取餐服務
可以於冰箱選擇今天想吃的餐點
也有單點加購的選項
重點是食材看起來都蠻新鮮的
🥺看看那牛小排
這麼長一條 結果價錢還這麼可愛
肯定要夾的啊！
選擇好食材就可以將食材交給師傅為我們料理上桌了喔～
看著師傅親切的接下食材
與我們確認好料理的方式
就開始快活的忙碌
因為店內的白飯 熱湯和飲料採自助式無限取用
建議就是趁著這個空檔去拿取喔～
今天的熱湯是紫菜蛋花湯
看起來真好喝（笑
取完回來 食物也接二連三熱騰騰的上桌（真快速
今天選了
香煎雞肉
這款是蠻有份量的大塊雞肉
於鐵板上煎的滋滋作響
皮是脆脆QQ的口感不會太油
雞肉意外的鮮嫩多汁
調味是簡單的胡椒鹽 剛好的濃淡
沒有過多的調味 但真的蠻好吃的
蒜片牛小排
這款也很推 必點
看著師傅拿著
剛好厚度的牛小排於鐵板上煎一下
便手腳俐落的拿著刀切割
配上顏色金黃的蒜片
沒有可怕的蒜味 是香氣中帶點甘甜滋味
和鮮甜的洋蔥 脆脆的口感和些許的辛辣
重點是那完美呈現的牛小排
鮮嫩的口感中帶有一點嚼勁
但也不會太硬 而且份量也真的夠大方 2個人分食也足夠 CP值真的高啊
還加點了
香煎鱈魚
鱈魚的肉質新鮮
是肥嫩的口感 但皮煎的脆脆的 所以也不油膩
配上檸檬和胡椒鹽的調味
我本身不太愛魚類 但這款喜好度蠻高的
很可以
時蔬搭配的是豆芽菜和高麗菜
蠻大盤的
豆芽菜炒的夠味
不會有生生的口感也不至於過於軟爛
而且蠻下飯的（根本白飯殺手
高麗菜意外的就是清爽甘甜
其實我蠻怕鐵板燒的菜味道會混在一起
但這邊處理的蠻不錯的
默默的就把飯吃光了（笑
十分滿足
吃飽後剛好有跟師傅聊了幾句
感覺是年輕的小鮮肉
經確認後 果然沒錯🤣
不過看著他認真料理食物的手法完全不馬虎
而且還特別在乎做菜時 絕不添加味精調味（觀念正確
真的不錯
實在可以用新台幣支持年輕人創業
資訊ℹ️
地址：高雄市苓雅區和平一路230號
時間：ㄧ、二、四、日11:00-14:30 17:00-21:00
五、六 11:00-14:30 17:00-01:00
公休日：星期三
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