還記得之前在書上看到
能夠坐在一起吃火鍋的人 都是同一個世界的人
從那之後我逢人必約吃火鍋
今天分享我很喜歡的火鍋
朋友還戲稱 這家根本就好適合你們情侶
（因為我們都工作的沒日沒夜
而這時候最需要能撫慰心靈的
📍築間
這次來到岡山中山店
遠遠就能看到那明亮招牌
原該是夜深人靜的時刻 門口仍舊絡繹不絕
（還好這次我在公司就訂位了🤣🤣🤣
門口日式感相當重
屬於簡約時尚的風格
入門後馬上被殷勤的對待
報上名後沒多久就被領入座了
環顧四週 當時已經是宵夜時刻
但客人還是很多欸😳😳😳
真的喜歡座位有蠻多獨立小包廂的
好適合家庭聚會 朋友聚餐
也很喜歡牆上日式風格的浮世繪（好像來到日本
欣賞完環境就來點餐嘍～～～
先選主食再選湯底
這次想說犒賞一下那麼辛苦工作的自己
就決定是 龍王鍋ㄌ！
龍王鍋
這款真的太厲害了🤩🤩🤩🤩
巨大干貝 鮑魚角 生蠔 鮮蚵 巨無霸草蝦
草蝦 鮑魚片 鱸魚片 鯛魚片 鮭魚片 蛤蜊 軟絲
種類真的豐富 量也蠻多的 CP值太高了～～～o(*////▽////*)q 魚片看起來也很新鮮
另外還可以選一款肉品
分別有背肩沙朗牛 松阪豬 嫩羊肩的選項
這次選擇了
松阪豬
看那油花分佈均勻 看起來就好欠吃😍
湯底的部分選了我最愛的
川味麻辣湯底🌶️🌶️🌶️
內含鴨血和豆腐（CP值特高
趕快嚐口 湯頭屬於溫醇口感的麻辣（真的香
超推薦給麻辣控享用 我自己吃蠻辣的
但這個辣度我相當滿意🥰是目前最喜歡的湯頭
而且不得不說麻辣搭配煮龍王海鮮超搭～～～
海鮮本身都蠻新鮮的
搭配麻辣真的是完美的畫龍點睛
一整個超愛欸🥰🥰🥰🥰
配餐的部分選擇了
升級的秘制牛滷飯
牛滷飯本身調味的相當夠味
讓人忍不住多扒2口 真的很推～～～
重點牛肉本身也很嫩 肥瘦相間 是相當完美的配餐
另一份主餐選擇的是
極上無骨牛小排
看那完美油花和超大份量
真的可以吃的太滿足了啦～～～（推薦必點！
湯底部分選擇了
老佛爺御膳湯底
這款使用白雞湯熬煮
不只膠原蛋白滿滿 口感是相當甘醇且迷人的口味
讓人忍不住想再喝一碗 （超級好喝的👍🏻
搭配煮牛小排 (絕配
輕涮幾秒撈起 口感真的相當鮮嫩甘甜
完全是滿分的選擇
另外我也特別喜歡老佛爺御膳湯底煮的蔬菜
完美演繹蔬菜的自然鮮甜
配餐選擇了
古早味豬油飯
這款也很推👍🏻
是不吃飯的人都會愛上的選擇
太厲害了啦～
飯體超香卻又不會太過油膩
單吃就很香～～～
另外還點了些Top10 幸福推薦
金縷腐皮
人氣必點款 薄薄的像紙一般的腐皮
浸入湯底完美的吸收湯汁（相當飽滿
入口後馬上能感受到幸福的滋味
實在厲害👍🏻
手工三記魚餃
我不是特愛魚餃的人
但這個真的很厲害欸～～～～
口感有點粉粉的但相當滑順
重點沒有怪味 是很討喜的味道（也很夠味
蝦仁滑
這款大推欸 食材新鮮
份量也很猛 重點價格太便宜了
CP值天花板 敢吃滑類真的必點‼️
另外大家最在乎的火鍋醬料
自助吧區也有相當多種選擇
重點看起來相當乾淨（不會噁心
快為自己調個專屬醬料（笑
飲料區也有超多的選擇
可樂機
Hershey’s冰沙
雀巢茶品
這些飲料都是我的心頭好
愛了愛了❤️
重點還有飯後冰品
使用日本明治和泰國明果（真的大手筆
選項相當豐富🥰
另外築間也有出
湯底
也有配合外送平台～
之後真的可以想吃就吃了
資訊ℹ️
地址：高雄市岡山區中山北路300號
時間：11:00-04:00
無公休日
訂位🔗：快速定位傳送門
